Kaikkeen sopiva
klassikko
Klassikko, joka ei jätä pulaan —
Vivahteikkaaseen aromikkuuteen yhdistyy ryhdikäs hapokkuus, minkä ansiosta viini viihtyy niin kala- ja äyriäispäivällisillä kuin vähän voimakkaampienkin makujen seurassa.
Kokeile näiden viinien kanssa esimerkiksi kotimaisia rapuja, simpukkaherkkuja tai blinejä.
Terroir by Reh Kendermann —
Oli kyseessä sitten juhla, lahja, leffailta tai picnic – ota Riesling Vom Kalkstein mukaan ja nosta rima hieman korkeammalle. Tämä on viini, joka sopii elämän kaikkiin tilanteisiin.
Mineraalinen kalkki
Viinitarhan maaperässä on runsaasti kalkkikiveä (saksa = Kalkstein), joka on seurausta muinaisista meren sedimentaatioista.
Rieslingin hapokkuus
Rypäleet tuovat viiniin sopivan tasapainon sitruksista hapokkuutta ja muodostaa piristävän yhdistelmän, joka sopii jokaiseen tilanteeseen.
Ajassa kiinni,
suuntaa näyttäen
Tarina viinin taustalla —
Riesling vom Kalksteinin viinitarhat sijaitsevat Pfalzin pohjoisosassa Mittelhardt-Deutsche Weinstrasse-nimisellä alueella. Suurin osa viinitarhoista on Kallstadtin ympäristössä ja hieman pohjoisempana Kindenheimin ympäristössä.
Täällä, kuten nimi Kallstadt viittaa, maaperässä on runsaasti kalkkikiveä (saksa = Kalkstein), joka on seurausta muinaisista meren sedimentaatioista. Tämäntyyppinen maaperä on suhteellisen ohutta ja huokoista, joka auttaa viiniköynnöksiä juurtumaan syvälle, jolloin saadaan erittäin hienoja ja tyylikkäitä viinejä.
Viinillä on tietty tiukka mineraalisuus ja kireä runko, joka luo hienostuneisuutta ja eleganssia. Viinissä on virkistäviä sitruunan ja greipin aromeja ja sitrushedelmien raikkautta. Viini kehittyy ajan myötä ja näyttää kehittyneempiä paistetun omenan, hunajan ja kypsän melonin makuja, mutta silti piristävää hapokkuutta.
Mainetta niittänyt viini Alkosta —
Riesling Vom Kalkstein on palkittu myös kansainvälisesti.
Vintage 2016 – Berlin Wine Trophy 2017 Gold
Vintage 2017 – Berlin Wine Trophy 2019 Gold
Vintage 2021 - Berlin Wine Trophy 2022
Pullo: 13,69€ / 75 cl
